Restauracja ZONI to nowe miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. Lokal znajduje się na terenie rewitalizowanego kompleksu Koneser przy działającym od czerwca 2018 r. Muzeum Polskiej Wódki. Za projekt wnętrza restauracji oraz aranżację przestrzeni odpowiada pracownia architektoniczna Mirosława Nizio.
Do aranżacji wnętrz restauracji ZONI znajdującej się w historycznym budynku rektyfikacji wykorzystano pozostałości dawnych instalacji: przemysłowe lampy, wykończenia z drewna, stali i mosiądzu. Stanowiły one również inspirację dla Mirosława Nizio przy tworzeniu nowych mebli oraz detali. Na długości baru ustawiono potężne, stare żeliwne kotły, a schody prowadzące do sali jadalnej wykonano z drewna z przedwojennych beczek.
Na wysokości sufitu pozostawiono miedziane i żelazne elementy orurowania, w które wmontowano elementy oświetlenia uzyskując ciekawy efekt rozjaśnienia rozległej przestrzeni. Mosiężne balustrady, okratowania czy ruchome moduły utrzymano w ciemnej kolorystyce podobnie jak drewno, z którego wykonano zaprojektowane specjalnie do restauracji ZONI eleganckie krzesła. Obite czarnymi materiałami kanapy łagodnie kontrastują ze stołami oraz podłogą wykonanymi z drewna o jaśniejszym odcieniu.
Nawet drobne elementy jak szklana szafka na wina lub szufladki na sztućce przy każdym stoliku zostały zaprojektowane przez Mirosława Nizio tak, aby współgrały z atmosferą miejsca. Industrialne detale: nogi barowych krzeseł czy szyny, po których można przesuwać ażurowe moduły wydzielające strefy w przestrzeni restauracji oraz ceglane ściany budynku tworzą nostalgiczną atmosferę miejsca, lecz nie dominują. Architektowi zależało na tym by uzyskać efekt harmonii z tym, co w ZONI najważniejsze, czyli wyjątkowymi potrawami utytułowanego szefa kuchni Aleksandra Barona.
Zdjęcia: Krzysztof Lipiński, Piotr Krajewski
Źródło: businessandculture.pl
![]() zdjęcie: Krzysztof Lipiński
|
![]() |
![]() zdjęcie: Piotr Krajewski
|
![]() zdjęcie: Piotr Krajewski
|
![]() zdjęcie: Piotr Krajewski
|
![]() zdjęcie: Piotr Krajewski
|
![]() zdjęcie: Piotr Krajewski
|
Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
Custore jest eksperymentalnym projektem pawilonu ekspozycyjnego, który eksploruje rejony architektury...
czytajPracodawcy coraz częściej zaczynają zdawać sobie sprawę, że kluczem do...
czytajWnętrza kancelarii prawniczych muszą emanować nobliwością. Jak to połączyć z...
czytajJaka stylistyka najlepiej pasuje do baru z kultowymi zapiekankami? Sprawdź!
czytaj
Ilość komentarzy: 0