Kraft, to miejsce na kulinarnej mapie Radomia pod każdym względem nowe. W pomieszczeniach dawnej kuźni powstała przestrzeń łącząca w sobie współczesne wydanie polskiej i światowej kuchni z interaktywnym miejscem służącym do kulinarnych warsztatów.
Lokal jest połączeniem luźnych skojarzeń co do historii miejsca z kosmopolitycznym wnętrzem nawiązującym do luksusowych restauracji na światowym poziomie. Kraft i jego wnętrze są wynikową wielu, czasami sprzecznych inspiracji. Z jednej strony jest to miejsce mocno wpisane w kontekst i historię dawnej kuźni i postindustrializmu, z drugiej natomiast stawiające na luksusowy charakter i nieprzeciętną jakość. Stąd lampy w stylu art deco, czy obicia ze skóry nawiązujące do końskich siodeł.
Nazwa lokalu odnosi się przede wszystkim do jakości, zarówno proponowanych potraw jak i wnętrz, zaprojektowanych i wykonanych z precyzją i pieczołowitością. Wnętrze przemawia stonowaną i chłodną kolorystyką granatu, błękitu i szarości, przełamanej mosiężnymi i drewnianymi elementami w ciepłych odcieniach. Użycie materiałów nawiązuje do lokali w stylu nowojorskim i chicagowskim: chrom, lustro, blacha.
Nawiązania do industrialnego charakteru są delikatne. Na przykład zastosowane lampy kojarzące się z fabrycznymi przestrzeniami mają refleksyjny połysk. Zestawiono je z żyrandolem luźno nawiązującym do art deco oraz z dekoracyjnymi ażurowymi ściankami w geometryczne kształty, wypełnione szkłem w kolorze miodu i grafitu. Podział ścian ogranicza się do lakierowanej bezbarwnie lamperii z naturalnej blachy, przechodzącej w obudowę baru i kuchni.
Wyższe piętro jest przestrzenią konsumpcyjną z możliwością aranżacji na warsztaty kulinarne i szkołę gotowania. Długie, drewniane stoły ocieplają wnętrze, utrzymane w kolorystyce pierwszej kondygnacji: ciemno granatowy sufit i ściany w kolorze rozbielonego błękitu. Podłoga z lastriko została ułożona w geometryczny wzór, pojawiający się na suficie w formie sztukaterii.
Stoły wykonano na zamówienie z forniru kładzionego w różnych kierunkach, tworzącego geometryczne wzory na blatach z mosiężnymi okuciami.
Kraft Bistro
Projekt wnętrz: Piotr Paradowski Biuro Projektowe
Powierzchnia: sala konsumpcyjna parter: 97 m2, sala konsumpcyjna piętro: 143 m2, kuchnia + zaplecze: 90 m2
Lokalizacja: Radom
Realizacja: marzec 2017
Zdjęcia: PION
|
|
|
|
|
|
Sprawdź również: Syncret według Piotra Paradowskiego
Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
Siedziba firmy Intop Warszawa to spersonalizowane biuro uszyte na miarę....
czytajGdy wnętrze uzyskuje nową funkcję zawsze pozostają te elementy ...
czytajNiedaleko chińskiego miasta Hangzhou mieści się spa, które praktykuje podejście...
czytajThe Walled Off Hotel to butikowy hotel w Betlejem z...
czytaj
Ilość komentarzy: 0
Dodaj nowy komentarz