Niewielka przestrzeń została funkcjonalnie przemyślana przez właścicieli. Zadaniem architektów z Peka Studio było wzbogacenie wnętrza o elementy kultury Dalekiego Wschodu. Restauracja Asami Sushi w Kobyłce pod Warszawą.

Lokal jest w Kobyłce jedyną restauracją japońską, która łączy bardzo wysokiej jakości jedzenie z autorskimi koktajlami. Na mapie lokalnej Kobyłki nie ma takiego drugiego miejsca. Właściciele lokalu dokładnie wiedzieli, jak funkcjonuje japońska restauracja dlatego, ulokowana w niewielkim wnętrzu o powierzchni 54,73 metra kwadratowego, ma dużą ilość masterskich stanowisk sushi oraz stolików przy których serwowane są koktajle.
Zadaniem architektów było dopełnienie doświadczenia kulinarnego spotkaniem z elementami kultury japońskiej zarówno w strefie otwartej, jak i w toalecie dla klientów.

Meble wykorzystane w części otwartej mają odcień jasnego drewna, co nawiązuje do nazwy restauracji – Asami Sushi (asami to po japońsku jasny odcień drewna). Bardzo japoński charakter ma także surowa, szara płytka na podłodze. Azjatycki minimalizm nadaje wnętrzu beton na suficie oraz czarne elementy aranżacji – ściany, lampy, pomalowane belki konstrukcyjne, okładzina sufitu. Do japońskich motywów nawiązują także doniczkowe rośliny nad barem.
Te dyskretne elementy kultury japońskiej zostały uzupełnione o fototapety ze stylowymi grafikami.
Projekt: Peka Studio
Realizacja: 2023
Fot: Peka Studio

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dodaj nas do preferowanych źródeł w Google. Kliknij w link i potwierdź wybór.
Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
BEEF & LIBERTY to nowa ekskluzywna restauracja z burgerami, która...
czytajArchitekci A+D zostali zaproszeni do projektu, który miał być przełomem...
czytajTłuczone szkło, orzechowa pralina i woń stygnącej po zmroku pustyni...
czytajSiedziba ING Hubs Poland na warszawskiej Woli to przykład współczesnego...
czytaj
Ilość komentarzy: 0