Wortal dla architektów wnętrz i miłośników designu

Strefa gastronomiczna w CH Galaxy Szczecin ma przejść duże zmiany – w miejscu istniejącego foodcourtu stanie nowy Foodport, czyli przestrzeń oddająca klimat portowego miasta.

Architekci wnętrz coraz częściej podejmują się zadania projektu stref gastronomicznych i foodcourtów w galeriach handlowych, które w końcu mają być przyciągającym miejscem spotkań i wspólnych posiłków dla gości. Pisaliśmy już o foudcourcie w Starym Browarze w Poznaniu, czy w Forum w Gliwice, tym razem pora na szczecińskie CH Galaxy. 

Za projekt remodelingu obecnego foorcourtu w CH Galaxy Szczecin odpowiedzialne jest studio MIXD, któremu zadanie to powierzyła Grupa EPP. Architekci nie po raz pierwszy podejmują współpracę z Inwestorem, studio MIXD ma już na koncie realizację Foodstacji we wrocławskim Pasażu Grunwaldzkim. W najnowszym projekcie architekci postanowili odwołać się do niezwykle mocnego charakteru miasta, bezwarunkowo związanego z bliskością morza.

Aranżacja wnetrza ze stocznią w tle

Foodport to kolejna część sagi o potrzebie autentycznej lokalności i o tworzeniu przestrzeni, w której starsi i młodsi będą czuli się swobodnie. W przestrzeni foodcourtu w Szczecinie architekci pragnęli przywołać klimat surowych, industrialnych stoczni i portowych magazynów. To one bowiem determinowały styl życia wielu mieszkańców miasta, wśród których znaczna liczba była marynarzami lub stoczniowcami. Życie miasta od zawsze toczyło się wokół portu, stąd też nowa nazwa strefy gastronomicznej.

Centralny dziedziniec liczącego 2000 m2 foodcourtu otoczyć mają ściany kontenerów pokrytych grafitti projektu szczecińskich artystów. Kolejne restauracje i punkty gastronomiczne mają być wbudowane w ten okrąg i swobodnie otwarte w stronę jego środka. Tu znowu znajdziemy pojedyncze kontenery, które podzielą przestrzeń. Posadzka wykonana ma zostać z fragmentów różnych przemysłowych materiałów, tworzących patchworkową kompozycję.

Pasztecik i Grzybek

W przestrzeni gastronomicznej znajdą się też dwie inne strefy: Pasztecik i Grzybek. Pasztecik ma być hołdem dla kultowego, szczecińskiego lokalu i serwowanego w nim prawdziwego szczecińskiego streetfoodu. Aranżacja lokalu stała się źródłem inspiracji dla projektantów, którzy zaczerpnęli stamtąd oryginalny wzór podłogowej mozaiki i charakterystyczne formy wykonane z metalowych rurek stołów i hokerów. Z kolei Grzybek to pełna książek i miękkich foteli kawiarnia, ukryta pod typową dla miasta wieżą kontroli ruchu w porcie, określaną właśnie grzybkiem.

Foodcourt i strefa co-workingu

W Foodporcie można będzie zaspokoić nie tylko głód. W głównej strefie połączone zostaną funkcje gastronomiczna i co-workingowa. Oprócz 600 miejsc siedzących, znajdą się tutaj teżstołu wyposażone w gniazda do ładowania, idealne do pracy zdalnej czy niezobowiązujących biznesowych spotkań. W strefie gastronomicznej wykorzystane będą naturalne materiały w połączeniu ze stalą, które doskonale wpiszą się w nową architekturę, a także stworzą miejsce przyjemne i komfortowe.

Portowa przystań w CH Galaxy Szczecin – metryczka projektu wnętrza

typ projektowanej przestrzeni: strefa gastronomiczna
inwestor: grupa EPP
pracownia: studio MIXD
projekt: 2019
planowane zakończenie inwestycji: 2020
lokalizacja: CH Galaxy, Szczecin
projektowana powierzchnia: 2000 m2
opracowanie: Wiola Imiolczyk

Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!