Wortal dla architektów wnętrz i miłośników designu

W samym sercu poznańskiego Starego Browaru zagościła LODOVNIA - nowa lodziarnia w mobilnym kontenerze z wyjątkową elewacją. Obiekt zajął centralnie miejsce na Dziedzińcu Sztuki, dlatego projektanci z pracowni mode:lina™ potraktowali jego fasadę jak dzieło sztuki.

Ciemne ściany zostały wyłożone niemal tysiącem białych sportowych pachołków nawiązujących do flagowego produktu serwowanego w LODOVNI, czyli naturalnych lodów w wafelku.

Duże przeszklenia pozwalają nie tylko zajrzeć do wnętrza lokalu, ale także odbijają otaczającą architekturę Starego Browaru. 

Wnętrze to czarno-biała kompozycja ocieplona trójkątnymi elementami ze sklejki naturalnej. Trójkąty, podobnie jak i sam kształt pachołka dodatkowo korespondują z literą V w logotypie. Dzięki temu zabieg architektoniczny jest spójny z identyfikacją wizualną lodziarni.

Lodovnia to autorski koncept Anety Dawidowskiej-Goli, znanej fanom slow foodu i lokalnej, ekologicznej żywności z Projektu Kuchni czy Zielonej Spiżarni. W ofercie znaleźć można smakowe wafelki w różnych kolorach oraz trzy rodzaje lodów: tradycyjne, rzemieślnicze w kolorowych wafelkach sorbety na patyku z kwiatami i owocami oraz tak zwane lodoviki. Te ostatnie to autorski pomysł, łączący kolorowe, francuskie makaroniki z ręcznie robionymi lodami i owocami.  

Lodziarnia LODOVNIA

Projekt: mode:lina™/ Paweł Garus, Jerzy Woźniak, Anna Kazecka

Powierzchnia: 35 m2

Realizacja: czerwiec 2017

Lokalizacja: Stary Browar, Poznań

Zdjęcia: Patryk Lewiński

Sprawdź również:

Delikatesy według pracowni mode:lina

Scena i widownia w Akademii Kulinarnej

Biuro zaprogramowane na Wrocław

Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!