W samym sercu poznańskiego Starego Browaru zagościła LODOVNIA - nowa lodziarnia w mobilnym kontenerze z wyjątkową elewacją. Obiekt zajął centralnie miejsce na Dziedzińcu Sztuki, dlatego projektanci z pracowni mode:lina™ potraktowali jego fasadę jak dzieło sztuki.
Ciemne ściany zostały wyłożone niemal tysiącem białych sportowych pachołków nawiązujących do flagowego produktu serwowanego w LODOVNI, czyli naturalnych lodów w wafelku.
Duże przeszklenia pozwalają nie tylko zajrzeć do wnętrza lokalu, ale także odbijają otaczającą architekturę Starego Browaru.
Wnętrze to czarno-biała kompozycja ocieplona trójkątnymi elementami ze sklejki naturalnej. Trójkąty, podobnie jak i sam kształt pachołka dodatkowo korespondują z literą V w logotypie. Dzięki temu zabieg architektoniczny jest spójny z identyfikacją wizualną lodziarni.
Lodovnia to autorski koncept Anety Dawidowskiej-Goli, znanej fanom slow foodu i lokalnej, ekologicznej żywności z Projektu Kuchni czy Zielonej Spiżarni. W ofercie znaleźć można smakowe wafelki w różnych kolorach oraz trzy rodzaje lodów: tradycyjne, rzemieślnicze w kolorowych wafelkach sorbety na patyku z kwiatami i owocami oraz tak zwane lodoviki. Te ostatnie to autorski pomysł, łączący kolorowe, francuskie makaroniki z ręcznie robionymi lodami i owocami.
fot. Jakub Wittchen
Lodziarnia LODOVNIA
Projekt: mode:lina™/ Paweł Garus, Jerzy Woźniak, Anna Kazecka
Powierzchnia: 35 m2
Realizacja: czerwiec 2017
Lokalizacja: Stary Browar, Poznań
Zdjęcia: Patryk Lewiński
Sprawdź również:
Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
Najnowsza realizacja pracowni musk collective design to aranżacja wnętrz salonu...
czytajPrezentowany projekt pracowni Universal Design Studio, to butik dla nowej...
czytajW Suchym Lesie pod Poznaniem znajduje się klinika stomatologiczna, której...
czytaj116 i 118 piętro hotelu Ritz-Carlton w Hong Kongu zamienione...
czytaj
Ilość komentarzy: 0