Mango Vegan jest siecią kilku lokali streetfoodowych ze zdrową żywnoscią vegańską. Tym razem na lokalizację baru Mango wybrano niedużą przestrzeń w Hali Nowe Koszyki w Warszawie. Projekt wykonała pracownia MFRMGR Frejda & Gratkowski Architekci.
Projekt musiał być dopasowany do industrialnego charakteru hali oraz wymagań estetycznych i czasowych narzuconych przez właścicieli przestrzeni Nowych Koszyków. Pomysł na aranżację lokalu wziął się z pośrednich inspiracji uprawą roślin, warzyw i owoców, z których przyżądzane są vegańskie specjały w lokalu. Przestrzennie obiekt przywodzi na myśl szklarnię. To w jej ramach rozplanowano całość. Dodatkowym odniesieniem jest forma straganu, kóra wpisuje się w dawną funkcję targową Hali Koszyki.
Stalowy stelaż z kątowników jest rusztem dla baru i dla tablicy z aktualnym menu za plecami sprzedawcy. Do tej konstrukcji zostały przymocowane tafle szkła o zróżnicowanej przeźiernosci i fakturze. W miejscach gdzie nie ma szkła zastosowano mocowania na doniczki z ziołami. Na blacie zaprojektowano koszyki z siatki stalowej do eksponowania produktów i owoców. Dobór materiałowy i kolorystyczny musiał być zaakceptowany przez właściciela hali. Nad lokalem umieszczono świecący na biało neon z logo miejsca. Stal użyta w projekcie jest surowa, bez użycia lakieru.
Dla przełamania industrialnego charakteru projektu wykorzystano drewniane elementy. Obudowa frontu i blatu baru została wykonana z litych desek dębowych powlekanych bezbarwnym lakierem w macie.
Mango Vegan
Projekt wnętrz: MFRMGR Frejda & Gratkowski Architekci / Marta Frejda , Michał Gratkowski
Współpraca: Klaudia Zyza
Realizacja: 2016/2017
Lokalizacja: Warszawa
Zdjęcia: PION
Podoba Ci się nasza działalność ? Postaw kawę dla Grupy Sztuka Architektury!
Emmaroz to zakład krawiecki, w którym prowadzona jest również sprzedaż...
czytajHaim Cohen jest znanym szefem kuchni, który w swoich daniach...
czytajGaP to przestrzeń galerii, ale też licznych wydarzeń kulturalnych i...
czytajJedno z francuskich przedsiębiorstw oraz lokalna społeczność chciała przekształcić zabytkowy...
czytaj
Ilość komentarzy: 0