Wnętrza publiczne

3/8

Lody w laboratorium

dodano: 20.10.2011r.


Każdy etap przygotowania słodyczy (mieszanie składników, zamrażanie, polewanie itd.) został wyodrębniony i poświęcono mu osobne stanowisko pracy. Punkty te zostały następnie połączone w przestrzeni w trójwymiarowy, schematyczny diagram ilustrujący mechanizm produkcji lodów przy użyciu ciekłego azotu. Oprócz przygotowywania mrożonych przysmaków, w eksperymentalnej kuchni prowadzone są badania nad nowymi recepturami 'nowoczesnych' słodyczy.  

Szukasz biur projektowych?

Odwiedź nasz dział społeczność i przeglądaj wizytówki najlepszych biur projektowych w Polsce!

Podobne artykuły

Komentarze

Ilość komentarzy: 0

Dodaj zdjęcia do galeriiDodaj nowy komentarz

Dodaj nowy komentarz

Newsletter

Chcesz być na bieżąco?

Zapisz się do newslettera sztuka-wnętrza.pl!